日本酒の会

日本酒の会

以前勤めていた会社でよく飲んでいた
方々と我が家でホームパーティーを
しました♪

年齢も部署も職種も違う5人の共通項は
「日本酒が好きなこと」
日本酒が豊富で美味しいお店を見つけたら
社内メールでお知らせするというのが
きっかけで、この日本酒の会が始まった訳なのですが、とにかく皆さんお強い!!!

最初の乾杯のお酒から日本酒を頼む人もいれば、日本酒を飲みながらチェイサーでビールを飲む人もいて、とにかくいろんな種類の日本酒を飲むことが目的の会なのです。

前回の日本酒の会で、昼から日本酒を
飲みたいという話になったのですが、
意外と日本酒をお昼から飲めるお店がないという事に気づき、このメンバーで
初の家飲みをすることになりました。

ホームパーティー当日、
この日は水曜日でしたが、全員お休みを
取って来てくれました。
もちろん日本酒を片手に…笑

雰囲気を出すためお猪口を升に入れてみる。
うん、可愛い。

かんぱーい!

まずは広島のお酒【純米しぼりたて】
賀茂鶴酒造さんの季節限定酒だそうです。
ラベルが可愛いと、撮影タイムが始まりなかなか飲めません。笑

こちらは若干辛口で、飲んだ後に香りが
ふわっと来るような爽やかな味で
すごく飲みやすいお酒でした^ ^

https://www.kamotsuru.jp/



次は新潟県佐渡市にある北雪酒造さんの
【純米酒 北雪】
こちらは私が好きな日本酒の1つで、
辛口だけどすっきりしていて飲みやすく、どんな料理にも相性がいいという代物です。
ちなみに北雪酒造さんは海外展開もしており海外にもその味にファンが多いようです^ ^

https://sake-hokusetsu.com/hokusetsu/



まだまだ飲んだのですが、
全員酔いがまわって後半の写真が
一切ないので、ここから飲んだお酒の
写真はホームページから拝借します。

新潟県、石本酒造さんの
【越乃寒梅】というお酒は、
このメンバーの1人が大好きなお酒で、
飲み会でこちらがあると必ず頼む日本酒です。
この日、越乃寒梅を持参したのも、もちろんそのお方でした。
水のようにすっきりとした辛口の日本酒で私も大好きな味です。

最後に飲んだのは、福岡県の大賀酒造さんの【大吟醸 筑紫野】という香りが華やかでまろやかな味の日本酒でした。
筑紫野は、天皇・皇后両陛下や皇太子殿下・雅子妃殿下に献上したお酒で、サンフランシスコやロサンゼルスの日本料理店に輸出して、アメリカでも高い評価を受けているそうです。

とにかく全部美味しかったのですが、
最後飲んだお酒が筑紫野だったので、味の記憶が曖昧なのです。
天皇・皇后両陛下に献上したという情報は後から知ったので、もっとちゃんと味わっておけばよかったと少し悔やまれますが、また飲む機会に出会えることを楽しみに待っていようと思います♪

次回は酒蔵びらきに行こうという計画を
しっかり立てて今回の会を終えました^ ^
蔵開きでオススメのところがあれば教えて下さい。
2020.1.30

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